En god følelse.. ...Er det vi i Lille Persille forsøker å skape. Først og fremst prøver vi å skape en god smaksopplevelse ved hjelp av gode, hjemmelagete råvarer som vi mener gjør at maten smaker bedre. Etter måltidet skal du ha en behagelig metthetsfølelse og ny energi. I tillegg kan du føle deg vel og ha god samvittighet fordi det du har spist er bra for Vi lager maten... ...fra bunnen på vårt eget hovedkjøkken. Vi synes det er viktig å lage maten på den hjemmelagete måten. Det vil for eksempel si at vi kutter de friske urtene kutter selv og at sitronene presses for hånd selv om det byr på litt ekstra jobb.

Råvarene...
...håndplukkes av våre dyktige kokker utifra best mulig smak, kvalitet og sesong. Vi jobber hardt for å finne unike ingredienser og spennende produsenter som vi kan samarbeide med. Men oppskriftene er selvsagt våre egne.

Ferskhet...
...er kjempeviktig i vår salatbar. I diskene våre ligger det til enhver til rundt 50 ferske råvarer Alt vi lager selv har en naturlig holdbarhet, og ingenting tilsatt noe eller frosset ned for å vare lenger.

Sunnhet...
..er noe vi leverer! Men hva sunn mat innebærer for deg eller hvor sunn du vil at den skal være, blander vi oss ikke borti. Det kan for eksempel komme an på om du følger en bestemt diett eller først og fremst er ute for å kose deg. Derfor tar vi ansvar for at råvarene er førsteklasses, at de er riktig tilberedt på vårt kjøkken - og sørger for at alle alternativene smaker godt!

Folkets

Folkets

MER? KANSKJE DU OGSÅ LIKER

Følg oss på sosiale medier